Los mejores países para comer

Piensa en la cantidad de veces que has viajado o te has ido de vacaciones. Te darás cuenta de que tu experiencia con la comida ha influido en tu impresión general sobre el viaje. Mucha gente decide sus viajes en función de sus intereses culinarios. Los países de nuestra siguiente lista son ejemplos perfectos de ese tipo de destino. Pueden jactarse de las cocinas más opíparas y deliciosas del planeta.

Todas las cocinas que describimos son igual de deliciosas y únicas. El orden en el que se describen es totalmente aleatorio.

1. Italia

Los platos italianos son los favoritos de mucha gente. En un menú italiano clásico nos encontramos con pizza, risottos rebosantes de queso y pasta. Sus dietas son una mezcla de colores que dejan un regusto inolvidable. Un simple plato de pasta cocinado por un chef italiano dejará maravillado a cualquiera. En un menú italiano clásico nos encontramos con pizza, risottos rebosantes de queso y pasta.

Los mejores platos:

- Pizza - más simple que el mecanismo de un chupete, pero más que satisfactoria. Es la dieta básica de los solteros y los estudiantes. - Ragù alla bolognese - espaguetis a la boloñesa. - Café – ¿el capuchino es para desayunar nada más? Ni de palo. Lo queremos tomar de día y de noche.

2. India

India es un país gigantesco con diversas culturas culinarias arraigadas por todo su territorio, que alberga a más de mil millones de personas.

Apuéstate un brazo si quieres a que lo que se cocina en las calles y cocinas de Bombay, Delhi y Amritsar merece estar en la lista de la mejor comida del mundo.

Los mejores platos:

- Dal - lentajeas cocidas. - Dosa - una tortita rellena de cualquier cosa, ya sea queso o verduras picantes, perfecta para comer o cenar. - Chai - no todo el mundo es cafetero y no a todos les gusta el té normal, pero es difícil resistirse al chai.

3. México

Si solo te dejaran comer la comida de un solo país el resto de tu vida, México sería una elección inteligente. La cocina de este país mesoamericano tiene un poco de todo, nunca te aburrirás.

Entre las enchiladas, los tacos, los helados y las quesadillas, te encontrarás el frescor de las ensaladas griegas, la riqueza de un curry indio, el calor de la comida tailandesa y las típicas tapas de comer a mano.

Los mejores platos:

- Mole - una salsa hecha de guindillas, especias y chocolate. - Tacos al pastor - el taco de cerdo asado. - Tamales - una comida de los antiguos mayas hecha de una masa cocinada en un envoltorio de hojas.

4. Japón

La cocina japonesa ofrece una cantidad ingente de delicias gastronómicas, con una variedad inimaginable de platos regionales y de temporada. Los restaurantes japoneses son tan diversos, que puedes encontrarte puestos móviles, ryotei con siglos de tradición, pubs con un gran ambiente, terrazas a la orilla de los ríos en temporada, franquicias baratas y restaurantes temáticos con ninjas y robots.

Muchos restaurantes se especializan en un tipo de plato, mientras que otros ofrecen una gran variedad.

Los mejores platos:

- Sopa miso - exhibe algunos de los sabores fundamentales de la comida japonesa. Además, es sencilla y saludable. - Sushi y sashimi - pescado crudo con arroz. - Tempura - la fritanga llevada a la perfección.

5. Thailand

Como muchas otras cocinas asiáticas, la cocina tailandesa tiene el arroz como ingrediente básico de la mayoría de sus platos. La palabra “comida” en tailandés significa literalmente “comer arroz”. Además, tiene 5 sabores principales que podrás encontrarte en casi todos los platos: la lima ácida, la sabrosa salsa de pescado, el chili picante, sal y algo dulce (normalmente azúcar de palma).

Los mejores platos:

- T_om yam kung_ - los toques florales de la citronela, el galangal de aroma a tierra, el frescor de las hojas de la lima kafir y el calor de las guindillas. - Curry Massaman - un curry tailandés con raíces islámicas. - Som tam - la popular papaya verde.

6. China

China es tu destino si quieres que la comida te sorprenda una decena de veces al día. ”¿Eso se come?” será la frase más repetida del intrépido viajero gastronómico. Las diferentes cocinas tradicionales chinas son tan variadas que cuesta creer que sean del mismo país. China es un lugar maravilloso para comer un plato diferente cada día y no aburrirte nunca.

Los mejores platos:

- Cerdo agridulce - un capricho que ha adoptado diferentes formas. - Lechón asado y pato Pekín - unas maravillas de diferentes estilos de horneado adoptadas por cocineros chinos. - Xiaolongbao - una increíble sopa llena de sorpresas.

7. Francia

¿Sabías que una de las cocinas que más se enseñan en las escuelas de cocina del mundo es tiene origen francés? En Francia, la comida es una parte importante de la vida, lo que se observa en cada plato, cada ingrediente y cada estilo. La cocina francesa consiste en comer la mejor comida por puro placer y disfrutar de la abundancia; el sustento es tan solo un beneficio secundario.

Los mejores platos:

- Escargots - caracoles :) - Macarones - de hecho, cualquier cosa que te encuentres en una pastelería de Francia parece haberse fabricado solo con azúcar. - Baguette - lo primero y lo último que querrás comer en Francia.

8. EE.UU.

La mayor parte de los platos populares de Estados Unidos tienen su origen en otro país. Los trozos de pizza son italianos, las patatas fritas son belgas u holandesas, las hamburguesas y las salchichas son probablemente alemanas. No obstante, todos estos platos se han mejorado en las cocinas estadounidenses para convertirse en iconos globales para los amantes de la comida en todo el mundo.

Tampoco infravalores los platos estadounidenses de cosecha propia.

Puedes probar platos tradicionales como la sopa de almejas, el pastel de lima y la ensalada Cobb.

Los mejores platos:

- Cheeseburger - un clásico americano. - Ensalada César – una ensalada iceberg mezclada con pollo a la plancha, queso parmesano y salsa de anchoas. - Deep Dish Pizza – la pizza estilo Chicago 😊.

9. Sudáfrica

Sudáfrica es uno de los destinos más elegidos por los foodies de todo el mundo. Su cocina tiene delicias que te puedes encontrar en puestos callejeros y más platos que merecen que la incluyamos en la lista. Sus calles están repletas de manjares, mientras que en sus restaurantes puedes disfrutar de comidas lujosas. Su gastronomía es una mezcolanza con orígenes akrifáner, zulú e indio.

Los mejores platos:

- Biltong - una carne desecada, curada y sazonada. - Boerewors - un tipo de salchicha hecha a partir de picadillo de vacuno. Debe tener al menos un 90% de carne para que se le considere una boerewors de verdad. - Bokkoms - este mújol se seca entero al sol y al viento, y luego se saltea.

10. España

A los españoles les encanta picar durante el día entre las comidas principales. Desde las frutas del Mediterráneo, pasando por las delicias de los Pirineos y los toques magrebíes de azafrán y comino, hasta los alocados experimentos de Ferrán Adrià, la comida española es tan atemporal como vanguardista.

Los mejores platos:

- Paella – un arroz español que suele llevar marisco. - Tapas – típicos aperitivos españoles. - Jamón – deliciosa carne de cerdo cruda y curada.